色选机是用于散体物料品质检测和分级的一种无损分选设备,在保证谷物加工质量方面发挥着重要作用,我国谷物加工企业已将色选技术广泛应用于原料的清理工艺中,而粮库中应用色选技术于原粮的入仓清理则很少。

碾米厂采用新型色选机且应用于最佳工艺时可以提高产品档次．适量生产附加值高的小包装精品米．带出比低、省电，节约生产成本．可以提高企业经济效益。

谷物色选机利用光电技术．根据颜色和形状的差别，从谷物中将颜色不正常或感染了病虫害的异色粒，被害粒以及石子等外来夹杂物检出并分离。为此，简单介绍了谷物色选机的工作原理、主要性能指标以及影响色选机工作性能的主要因素，并对我国色选

小麦加工工艺中增加色选设备后,标志着小麦制粉工业走向绿色、生态的可持续发展方向。本文用数据分析了采用优质小麦色选机的面粉厂所生产的产品,由于提高了产品品质,从而提高了产品附加值及企业的经济效益。

介绍了ZK4型光电色选机的结构及工作原理,并探讨了对苦荞麦的色选效果。以色选机的色选精度和带出比作为评价指标,对色选机的工作参素进行了优化。色选精度达到100%,带出比随着含杂率的增大而增大,最终带出比达到1∶0.05。

随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对大米产品的质量要求越来越高,而色选机则是控制大米品质的关键设备。大米色选机主要是根据被选大米的光学特性的差异,将大米中的杂质、霉变粒、病斑粒等异色杂质剔除,对成品品质进行控制把关,从而